寿司大卷

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[2020-08-25 13:49]


  寿司固然是日本食物,但原来来自中邦。寿司亦作「鮨」,这个字起首呈现于公元前3至4世纪的中邦辞典,厥后汉字传到日本,中邦也遏制用米来酿制食物。寿司分12种,分离为卷寿司、太卷、手卷、细卷、里卷、兵舰卷、押寿司、握寿司、稻荷寿司、散寿司、江户前散寿司、寿司大卷菜单五目散寿司。寿司务必的质料是米饭。正宗日式寿司用的是肥小而稍带甜味的日本珍珠米。米饭煮熟后,寿司细卷参预适量的寿司醋、糖、盐等调味,待降温后才用来创制寿司。

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